Берковићи

Успјешна пословна прича породице Куљић (ВИДЕО)

Традиционална рецептура и органски састојци, основа су производње у првој, и засад јединој, сирани, у селу Доња Трусина, у општини Берковићи.

Породица Куљић успјешно гради породични бизнис и намјерава ту да остане.

На око хиљаду метара надморске висине, у селу са много камена и вјетра, мало плодне земље и становника, породица Куљић основала је сирану.

Млађи и породице са дјецом, овдје се могу набројати на прсте једне руке.

Жељко Куљић је баш зато на свом огњишту развио породични посао, а селидба у оближње Берковиће или негдје друго није долазила у обзир.

Кренули су од производње традиционалног сира из мијеха, а данас имају сирану, која послује по свим пропсианим европским стандардима.

Дневна прерада је око 150 литара млијека, које се прикупља искључиво на Трусини.

Успјешни су, али ипак, уз малу подршку надлежних, уз боље инфраструктурне услове, све би било много лакше.

Како Куљићи граде бољу будућност, поглејате у прилогу!

Подијели...
Извор
РТРС

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Користите блокатор реклама

Наш систем је детектовао да користите неки од блокатора реклама. Ако бисмо те могли замолити да га искључите док читате наше вијести били би ти много захвални. Хвала ти унапријед!